Консистенция густая, маслянистая. Масло Авокадо добавлено в минимальном количестве и в составе находится в самом конце, перед красителями. Вкус от классического майонеза Mr. Ricco практически не отличается, слегка острый, кисловатый. Зеленоватый оттенок майонезу придают натуральные красители экстракты сафлора и генипы. Состав: подсолнечное масло рафинированное дезодорированное, вода, сахар, яичный желток, соль, горчичное масло, регулятор кислотности уксусная кислота, масло авокадо "Extra Virgin", краситель каротин, растительный экстракт зеленый (сафлора и генипы).
Польза: Майонез содержит в основном ненасыщенные жиры, ПНЖК 39-50%. Это так называемый «здоровый» жир », помогающий снизить холестерин. Помогает усваивать жирорастворимые витамины, такие как A, D, E и K. Майонез «богат витаминами К, Е и холином, а также минералами, такими как калий, селен, а также натрий Содержание витамина Е (30 мг/100гр продукта) может предотвратить инсульт, нормализует мышечную деятельность, функцию эндокринной системы, особенно половых желез, щитовидной железы, гипофиза. Селен будет бороться с процессом старения, в то время как калий вместе с натрием благотворно влияют на кислотно-щелочной баланс, водно-солевой обмен, поддерживают нормальный ритм сердцебиения. Вред: Это очень жирный продукт, есть его нужно ограниченно. Бесконтрольное потребление приводит к ожирению. Высокое содержание Na, может вызвать повышенное кровяное давление, отечность.
Подойдет для заправки салатов (от соли, при использовании майонеза в салате, лучше отказаться). В качестве соуса к мясным и рыбным блюдам.