Салат с крабовыми палочками - калорийность

Химический состав и калорийность салата с крабовыми палочками

Вкусный и простой салат из крабовых палочек, отварного риса и кукурузы стал популярным блюдом для повседневного рациона и праздничного стола. Такое кушанье можно готовить к завтраку, обеду или ужину, сочетая его с различными гарнирами, мясом или рыбой. Благодаря разноцветным ингредиентам в составе готовый салат выглядит очень аппетитно, источает приятный аромат и обладает насыщенным вкусом.

Сколько калорий в салате с крабовыми палочками? Этот показатель зависит от энергетической ценности продуктов, которые входят в блюдо. В 100 г салата, приготовленного по классическому рецепту содержится около 142 ккал, 6 г белков, более 7 г жиров и почти 13 г углеводов. В аналогичной порции кушанья, приготовленного без отварного риса будет около 128 ккал.

Крабовые палочки в салате не подвергаются термической обработке, поэтому полностью сохраняют все свои полезные свойства. Блюдо выступает богатым источником витаминов группы В и грубых пищевых волокон. В составе салата также присутствуют ценные минеральные соединения — йод, калий, фосфор, кальций, магний и многие другие.

Полезные свойства и вред салата с крабовыми палочками

Калорийность салата из крабовых палочек довольно высока, но вместе с тем блюдо обладает рядом полезных для человека свойств. Употребление такого кушанья положительно влияет на работу нервной системы и головного мозга. В составе крабовых палочек присутствуют элементы, которые укрепляют память, снижая риск развития склероза. Блюдо полезно для сердца и сосудов.

Салат из крабовых палочек выступает отличным источником белка, который выполняет роль строительного материала для всех клеток и тканей в организме. А основной ингредиент кушанья позволяет поддерживать функцию репродуктивной системы у женщин. А если использовать вместо риса свежую белокочанную капусту и заправлять салат нежирной сметаной вместо майонеза, то можно получить хорошее блюдо для диетического рациона.

Пищевые волокна в составе салата способствуют очищению кишечника от токсинов и шлаков. Кушанье улучшает обмен веществ, надолго утоляет чувство голода и придает организму заряд бодрости. Добавляя в рацион салат с крабовыми палочками, можно повысить упругость кожи и замедлить ее старение.

Салат с крабовых палочек калорийность которого довольно высока является нежелательным блюдом для людей с проблемой лишнего веса. Блюдо противопоказано при индивидуальной непереносимости каких-либо из его составляющих. Несвежий салат употреблять в пищу нельзя — это может вызвать сильное пищевое отравление.

Рекомендации по приготовлению салата с крабовыми палочками

Делая блюдо дома, можно самостоятельно регулировать калорийность салата крабовые палочки, добавляя в него ингредиенты с желаемой энергетической ценностью. В классическом рецепте блюда кроме основного ингредиента есть отварные куриные яйца, зелень петрушки, консервированная кукуруза и вареный рис. Все ингредиенты нарезают небольшими кубиками и смешивают в глубокой миске. В качестве заправки к салату чаще всего используется майонез. К перечисленным продуктам можно добавлять свежий огурец или сухарики.

Блюдо является самостоятельной закуской, а также может подаваться с мясом птицы, свининой или говядиной. Для украшения тарелки при подаче используются листья свежего салата и петрушки. От выбранных ингредиентов зависит, сколько калорий в салате из крабовых палочек будет в итоге.