Чай черный без сахара - калорийность

Химический состав и калорийность чая без сахара

Черный чай принадлежит к категории безалкогольных напитков и завоевал большую популярность во всем мире. Его пьют в любое время дня, после еды или между приемами пищи. В некоторых странах чаепитие стало особым ритуалом, которое дарит ощущение релакса и умиротворения. Сырьем для приготовления напитка выступают высушенные чайные листья различных сортов. Черный чай можно пить горячим и холодным, а его вкус и аромат зависит от сорта чайных листьев. Цвет напитка варьируется от темно-оранжевого до практически черного, а в его вкусе хорошо чувствуются терпкие нотки.

Калорийность черного чая без сахара составляет 0 ккал на 100 г напитка. Продукт не содержит жиров и углеводов, а количество белков в указанной порции продукта не превышает 0,1 г. В химическом составе черного чая присутствует кофеин и натуральные антиоксиданты под названием катехины. Натуральный напиток также выступает источником полисахаридов и полифенолов. В черном чае содержатся флавоноиды и антибактериальные соединения

Полезные свойства и вред чая без сахара

Черный чай без сахара, калорийность которого практически нулевая, полезно пить для профилактики сахарного диабета. Регулярное употребление напитка позволяет снизить риск развития болезней сердца и сосудов, повышает общий тонус организма и придает чувство бодрости. Черный чай является мочегонным средством, способствует промыванию мочевого пузыря. В составе продукт есть соединения, препятствующие развитию раковых опухолей и злокачественных образований.

Напиток может выполнять роль натурального антисептика при заболеваниях ротовой полости, помогая снять воспаление. Черный чай рекомендуется пить для улучшения работы головного мозга, укрепления памяти и улучшения концентрации внимания. Добавляя в рацион черный чай, можно снизить уровень вредного холестерина в крови, уменьшить симптомы астмы и наладить нормальную работу кишечника. В холодное время года чашка черного чая обладает согревающим действием, а в жару прохладный напиток помогает освежиться.

Несмотря на все полезные свойства, которыми обладает чай без сахара, калорийность напитка нужно учитывать при расчете общей энергетической ценности суточного рациона питания. В день рекомендуется выпивать не более двух чашек чая. Напиток может спровоцировать бессонницу, поэтому его не стоит пить на ночь. Благодаря мочегонному эффекту черный чай в больших количествах вызывает обезвоживание организма. У некоторых людей встречается индивидуальная непереносимость напитка. Черный чай противопоказан при повышенном глазном давлении.

Рекомендации по приготовлению чая без сахара

Чай без сахара, калорийность которого не способна нанести вреда фигуре, является популярным напитком к завтраку. В продаже есть заварной листовой чай и продукт в пакетиках, но первый вариант напитка обладает большей пользой и насыщенным вкусом. Для заваривания чая используется кипяток и керамическая, фарфоровая либо стеклянная посуда. В заварочный чайник засыпают сухие листья — по 1 чайной ложке на каждую чашку. Затем их заливают кипятком, накрывают заварник крышкой и настаивают напиток в течение нескольких минут. Черный чай пьют холодным или горячим. К напитку традиционно подают сладости, выпечку и десерты, сухофрукты, хлеб с вареньем.

Калорийность чая без сахара увеличится, если добавить к напитку молоко или мед. В чашку с горячим чает можно положить ломтик свежего лимона — это придаст напитку приятную кислинку и не отразится на его энергетической ценности.