Базилик свежий - калорийность

Отличить базилик можно по насыщенному темно-фиолетовому цвету листьев. Вкус зелени специфический, освежающий.

Базилик это источник фитонцидов, витамина С, магния, железа, цинка.
Трава положительно влияет на пищеварение, работу сердечно-сосудистой системы.
Способствует повышению аппетита.
Добавление базилика в напитки, например томатный сок, придаст им тонизирующие свойство.

Свежий базилик имеет весьма насыщенный и специфический вкус, поэтому использовать его нужно в небольших количествах и в подходящих блюдах.
Лучше всего базилик сочетается с рыбой, овощными гарнирами, сыром моцарелла, брынзой, фетой, другими мягкими сырами, творогом и свежими салатами.
Для придания неповторимого аромата и вкуса соусам, свежевыжатым сокам, коктейлям, смузи добавьте в них небольшое количество базилика.