Чипсы из лаваша - калорийность

Готовят такие чипсы из тонкого лаваша, который нарезают квадратами и обжаривают в большом количестве масла или во фритюре. Жарятся чипсы быстро, буквально одну минуту, становясь хрустящими и приобретая коричневый цвет. Обжаренные чипсы нужно откинуть на дуршлаг или бумажное полотенце, чтобы впитывалось лишнее масло, после чего присыпать солью и специями для вкуса.

В продукте нет полезных веществ, а вот сочетание углеводов из муки и жиров из масла одно из самых опасных, и такая пища быстро приводит к ожирению и к болезням внутренних органов.

Хранить чипсы нужно в сухом месте, малейшая влага сделает их мягкими и продукт начнет плесневеть. В качестве вкусовых добавок хорошо подходит чеснок, соль, сырные порошки или смесь специй.