Десерт с шоколадом Шокатель - калорийность
Состав: шоколадный мусс (шоколад горький (какао тертое, сахар, какао-масло, эмульгатор лецитин соевый, ароматизатор), вода питьевая, сахар, яичный желток, молоко обезжиренное, жир растительный, желатин, комплексная пищевая добавка (стабилизатор каррагинан, мальтодекстрин, стабилизатор гуаровая камедь, регуляторы кислотности (цитрат натрия, фосфат натрия), влагоудерживающий агент сорбит, крахмал картофельный, эмульгатор сорбитовый сироп, консервант сорбат калия, соль, ароматизатор). Бисквит шоколадный (мука пшеничная высшего сорта, молоко сухое цельное, жир растительный, меланж яичный сухой, эмульгаторы (лецитин, моно- и диглицериды жирных кислот), разрыхлитель гидрокарбонат натрия, порошок какао). Сироп (вода питьевая, сахар, коньяк (коньячные дистилляты, выдержанные не менее 5 лет, вода питьевая умягченная, сахар, краситель сахарный колер I простой), порошок какао), порошок какао.
Не очень полезный продукт. Содержит значительное количество жиров и сахара, при этом обладает меньшей калорийностью, чем аналогичные сладкие десерты. Не рекомендуется лицам, имеющим аллергические реакции на лецитин, молочные и яичные продукты, кофеин, какао.
Отличная замена традиционным десертам. Можно употреблять как самостоятельный продукт, так и дополнение к чаю или кофе. Обладает калорийностью ниже, чем другие десерты и выпечка, но при этом не стоит злоупотреблять, т.к. при чрезмерном употреблении может приводить к появлению лишнего веса за счет жиров и сахара.