гороховая каша - калорийность

Гороховая каша готовиться из цельного, или колотого гороха. Вариться долго, чтобы разварить гороховые ядра в мягкое пюре. Цвет каши получается от бледно желтого, до яркого золотистого.

Гороховая каша может вызывать брожение в кишечнике, что приводит к газообразованию. Но помимо этого, такая каша снимает болевые симптомы в желудке при язвах, панкреатите. При отравлениях и при восстановлении после серьезных болезней рекомендуют такую кашу, как лечебное питание.

Каша обладает тонким, немного ореховым вкусом, поэтому ее можно есть в чистом виде. Но вкуснее всего дополнять ее копченостями и острой колбасой.