горошек зеленый De Luxe - калорийность
Горошек зеленый. Стерилизованный. Из мозговых сортов. Высший сорт. Состав: горошек зелёный, вода питьевая, сахар, соль пищевая. Хранить при температуре от 0’ до +25’ С и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия хранить в холодильнике не более 48 часов. Не рекомендуется хранить в открытой жестяной банке. Продукт готов к употреблению. Срок годности 4 года с даты изготовления. Изготовитель: Бондюэль, Венгрия. Всегда проверяйте этикетку на физическом продукте перед употреблением, так как производитель со временем может менять ингредиенты, соответственно пищевая ценность может меняться.
Обладает как полезными свойствами, так и вредными. Из полезных. Содержит клетчатку в мягком виде, она не травмирует стенки желудка, обладает обволакивающим свойством, поэтому можно употреблять при гастритах и язвенной болезни желудка. Содержит пектины, которые улучшают микрофлору кишечника, нормализуют перистальтику как при запорах, так и поносах, выводят воду через кишечник. Содержит много микроэлементов Mg, K, Фосфор, витамины гр. B, β-каротин. Mg в сочетании с витаминами гр.B, улучшают работу Центральной нервной системы. Из вредных свойств. Горошек противопоказан при повышенном АД, заболеваниях почек, особенно если есть камни, при подагре. Как и все бобовые содержит пуриновые основания, которые изменяют свойство мочи и способствуют образованию молей мочевой кислоты (уратов). В нем много крахмала, который в ЖКТ превращается в глюкозу, её избыток приводит к набору веса.
Может разнообразить дневной рацион. Можно добавлять в салаты, использовать как гарнир. Для вегетарианцев - источник белка, поэтом можно подавать к отварному картофелю, жареной моркови. Норма употребления 100 гр. в день, для здоровых людей количество горошка в день можно увеличить. Перед подачей горошек можно разогреть, только лучше не кипятить.