Кекс в кружке - калорийность
Для приготовления кексов в кружке необходимо смешать одно куриное яйцо, две столовых ложки растительного масла, три столовых ложки муки, немного разрыхлителя, или гашённой соды, а также сахар и соль по вкусу. Все компоненты смешиваются в одной чашке и запекаются в микроволновке 6-7 минут в зависимости от мощности.
Кекс в кружке это всё равно весьма калорийный десерт. Поэтому от него стоит отказываться если у Вас имеется избыточный вес и количество мучных продуктов необходимо сокращать.
Чтобы кекс не вывалился при выпекании в микроволновке из чашки, нужно наливать тесто чуть выше середины кружки.
Такая выпечка ничем не уступает по вкусу кексам из духовки по классическому рецепту. Кекс получается воздушным, тесто в меру пористым, мягким, сочным. Выпекать такие кексы можно с различными компонентами и добавками внутри. Можно использовать какао, цедру лимона и апельсина, кусочки шоколада, цукаты, орехи, изюм, сухофрукты.