Хумус с вялеными томатами Mediterio - калорийность

Готовят хумус из нутовой пасты, с добавлением измельченного кунжута, масла растительного, специй, соли и вяленых томатов. Консистенция хумаса - кремовая, мягкая, хорошо намазывается и растворяется в теплой воде. Вкус- гороховый, с пряными нотками.

В хумусе содержатся растительные белки, полезные для организма, так как белок - это главный строительный материал для мышц. Но нут - это бобы, поэтому хумус может вызывать излишнее брожение в желудке и кишечнике, и вызывать несварение.

Пасту используют для бутербродов, как закуску к лавашу или лепешкам. Но на основе хумуса так же можно варить супы, соусы, бульоны, или использовать для приготовления начинки в выпечку.