Кокосовые сливки Kara - калорийность
Коксовые сливки отжимается из мякоти кокоса и используются вместо обычного молока. Но сливки могут портится, как и сливки животного происхождения, поэтому хранение кокосовых сливок допускается только в холодильнике, после вскрытия упаковки.
Кокосовые сливки являются альтернативным вариантом сливкам из молока животного происхождения. Кокосовые сливки можно употреблять на вегетарианском питании, на строгом ограничении калорийности рациона, или когда необходимо полностью убирать лактозу.
Кокосовые сливки содержат в себе большое количество полезных жиров и масел, однако для приготовления заварных кремов они не подходят, так как плохо сгущаются в процессе варки.
У кокосовых сливок имеется специфический привкус кокоса, поэтому, добавляя такие сливки в чай или кофе, нужно понимать, что вкус будет несколько иным, чем от привычных сливок из молока.