Коктейль творог с бананом - калорийность
Для приготовления стоит использовать мягкий творог, так как он имеет однородную, кремовую консистенцию, что лучше всего подходит для коктейлей. Но можно использовать и зернистый творог, если предварительно перетереть его через сито. Если брать обычный, то коктейль даже после взбивания будет иметь маленькие частички творога, которые могут испортить вкус. Банан можно немного раздавить вилкой, после чего смешать с творогом и взбить в блендере — получится очень густой, но сытный коктейль.
Такой коктейль содержит большое количество белков, кальция, фосфора, магния, калия, железа. Все эти компоненты благотворно сказываются на общем состоянии организма, укрепляют мышцы, сосуды, снижается риск возникновения мышечных спазмов и судорог.
Творог в сочетании со свежими фруктами необходимо употреблять сразу, так как фрукты содержат кислоту, которая при взаимодействии с молочными продуктами провоцирует выделение молочной сыворотки и ускоряет сворачивание белка.