куриные ножки на гриле - калорийность
Для приготовления куриных ножек на гриле потребуется куриные голени с кожей или без. Если используется голень с кожей, то такой продукт более калорийный, так как в коже курицы содержится основная масса жиров. Помимо жиров, кожа курицы содержит еще и вредные, токсичные компоненты, которые курица употребляла в течение роста.
В курином мясе содержится небольшое количество калорий, и при этом мясо богато белками, которые хорошо усваиваются. Жиров в курице мало, поэтому подобный продукт очень хорошо подходит для диетического питания.
Лучше всего добавлять куриным ножкам какие-либо соусы, такие как: кетчуп, майонез, острый соус чили, тропические соусы с ананасом.
Чтобы приготовить куриные голени на гриле, их лучше заранее замариновать в каком-либо соусе, тогда вкус готового мяса будет более приятным. Готовятся ножки в течение 30-40 минут на углях, при приготовлении решётку ножками необходимо периодически переворачивать, чтобы мясо пропекалось равномерно.