Майонез Mr. Ricco Провансаль Organic 67% - калорийность
Состав: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода, масло оливковое рафинированное, сахар, яичный желток, соль, пищевые волокна цитрусовые, регулятор кислотности кислота уксусная, масло горчичное нерафинированное, масло оливковое нерафинированное 'Extra Virgin', краситель бета каротин.
Польза: Майонез содержит в основном ненасыщенные жиры, ПНЖК 39-50%. Это так называемый «здоровый» жир », помогающий снизить холестерин. Помогает усваивать жирорастворимые витамины, такие как A, D, E и K. Майонез «богат витаминами К, Е и холином, а также минералами, такими как калий, селен, а также натрий Содержание витамина Е (30 мг/100гр продукта) может предотвратить инсульт, нормализует мышечную деятельность, функцию эндокринной системы, особенно половых желез, щитовидной железы, гипофиза. Селен будет бороться с процессом старения, в то время как калий вместе с натрием благотворно влияют на кислотно-щелочной баланс, водно-солевой обмен, поддерживают нормальный ритм сердцебиения. Пищевые волокна способствуют снижению уровня холестерина и сахара, естественному очищению организма от токсинов, нормализации микрофлоры кишечника. Вред: Это очень жирный продукт, есть его нужно ограниченно. Бесконтрольное потребление приводит к ожирению. Высокое содержание Na, может вызвать повышенное кровяное давление, отечность.
Подойдет для заправки салатов (от соли, при использовании майонеза в салате, лучше отказаться). В качестве соуса к мясным и рыбным блюдам.