Овсяные Сырники-ПП - калорийность

Для приготовления овсяных сырников по рецептам ПП необходимо заменить пшеничную муку на овсяную. Также заменяется сахар на сахарозаменитель или мёд, не используется масло, а творог берётся с пониженной жирностью.

Сырники с овсянкой по рецепту ПП получаются низкокалорийными, при этом весьма питательными и и содержат в себе большое количество витаминов, минералов, клетчатки.

На овсяной муке сырники получаются более плотными и даже немного резиновыми. Это связано с тем, что у овсяной муки плохая клейкость.

Овсяная мука может придавать сырникам специфический вкус, поэтому можно добавлять к овсяном сырникам соусы и сметану нежирную, йогурты без сахара, сиропы на сахарозаменителях.