Печенье кокосовое - калорийность

Кокосовое печенье готовят из жидкого теста на основе кефира (воды), муки, разрыхлителя (или соды с уксусом), сахара, соли. Муку нужно хорошо просеять, чтобы она была легкой и воздушной. Чтобы получить нужную консистенцию теста - добавляют кокосовую стружку. Это и придает печенью вкус кокоса. Ставшее густым тесто ложкой выкладывают на пергамент и выпекают 20-30 минут при 180 градусах.

Печенье жирное, калорийное и сытное. На диетическом питании от такой пищи лучше воздержатся.

Печенье имеет свойство высыхать, чтобы этого избежать хранить выпечку нужно в пакете или герметичном контейнере.