Пельмени с маслом - калорийность
Пельмени с маслом это очень сытное и при этом вкусное блюдо. Вопреки общему мнению, пельмени не являются вредной пищей, так как содержат в себе мясо и тесто, а тесто это очень сытный компонент. Масло добавляет блюду как жирности, так и вкуса, но лучше всего использовать сливочное масло с жирностью от 82%.
Пельмени полезны тем, что в них содержится белок из мяса, а белки очень долго перевариваются, в среднем до четырёх часов. Поэтому, подобное блюдо можно употреблять, когда до следующего приёма пищи у Вас будет длительный промежуток времени.
Заправленные маслом пельмени не хранятся, их нужно употребить сразу после приготовления в течении одного часа. Так как блюдо быстро начинает остывать, масло затвердевает, вследствие чего сильно ухудшаются вкусовые свойства.
В среднем на взрослого человека достаточно порции из 10-12 сырых пельменей. Так как хранить отварные пельмени не рекомендуется, то лучше приготовить сразу нужное количество, чтобы не оставалось лишнего.


