Пирог с грибами постный - калорийность

Постный пирог с грибами не содержит в своём составе животных компонентов: мясо, молока, яиц, и сливочного масла. Поэтому, такой пирог получается не калорийным, но по вкусу, таким же как и классические пироги.

Грибы по своему составу близки к мясу, поэтому могут полноценно заменить мясные компоненты в рационе. Постные пироги с грибами допускаются в питании при соблюдении вегетарианства, на питание в пост и когда нельзя употреблять мясо или молочные ингредиенты.

Грибы в пирог добавляются уже обжаренными либо в сваренном виде. Сырые грибы не используются, так как они не успевают пропечься в процессе выпечки теста.

Чтобы пирог получился более вкусным, можно использовать самые разнообразные специи и пряности. Очень хорошо подходит большое количество репчатого лука, свежей зелени, особенно зелёного лука, базилика, петрушки и укропа.