ПП оладьи на рисовой муке - калорийность
Для приготовления оладий по рецепту ПП на рисовой муке потребуется: 2 куриных яйца, 6 ложек рисовой муки, сахар или сахарозаменитель, соль, разрыхлитель, 2-3 столовых ложки растительного масла.
Оладьи по рецептам ПП из рисовой муки получаются гораздо более лёгкими и полезными. В них гораздо меньше калорий, жиров и углеводов. Поэтому такие оладьи можно употреблять и на жёстких диетах.
У рисовой муки свойства клейкости гораздо хуже, чем у пшеничной, при этом она хуже разбухает. Поэтому требуется больше времени, чтобы рисовая мука напитывалась в тесте и разбухла.
Все компоненты замешивается в однородное и густое тесто. Если тесто получилось жидким, то стоит добавить чуть больше рисовой муки. После замешивания теста, оладьи выпекаются на разогретой сковороде с двух сторон.