Рулет с семгой и лавашем - калорийность
Для приготовления рулета с сёмгой необходимо использовать тонкий лаваш. На лаваше раскладываются аккуратно ломтики сёмги, всё сворачивается рулетом и можно употреблять сразу, или оставить для пропитки на несколько часов в холодильнике.
Такой рулет считается очень диетическим, потому что в нём мало углеводов, несмотря на то, что используется лаваш. Основу рулета составляет сёмга, а это источник аминокислот, омега-3,6,9 жирных кислот, белков, которые легко усваиваются, а также йода и фосфора.
При желании можно использовать какой-либо соус, творожную смесь, сметану, майонез, свежую зелень, чеснок, соль.
Лучше всего в качестве соуса к такому рулету использовать мягкий творог с чесноком и небольшим количеством специй. Соль можно и не использовать, так как сёмга используется солёная.