Салат кальмаровый - калорийность

Для приготовления кальмарового салата потребуется заранее очистить и отварить кальмар до готовности. После чего провести конечную очистку — вынуть хорду и снять пленку.

Кальмаровый салат не калорийный, но при этом очень питательный, так как в нем много белка, а этот компонент долго усваивается, надолго сохраняя чувство сытости.

Кальмара нарезают соломкой, толщина соломки должна быть не менее 0,5 сантиметров, если сделать тоньше, то полоски кальмара просто потеряются в салате.

В салат кладут яйцо отварное, морковь по-корейски, лук репчатый, сладкий болагсркий перец. Заправляют салат обычно майонезом, а не сметаной, так как сметана кисломолочный продукт, а в этой среде ингредиенты быстро портятся.