Салат овощной с горбушей с лёгким майонезом - калорийность

Для приготовления салата с горбушей и лёгким майонезом используется слабосолёная горбуша или отварная, жареная. Майонез выбирается с процентом жирности ниже 67%. Такой майонез более лёгкий и хорошо усваивается.

Благодаря горбуше и майонезу такой салат содержит большое количество жиров, но калорий при этом в нём всё равно немного. Жирную пищу очень полезно употреблять на кето диетах, когда основной упор делается на жиры, а не на углеводы.

Блюдо имеет небольшой срок хранения, не более полутора суток после приготовления, с учётом, что салат хранится в не заправленном виде. Если салат заправлен, нужно употребить его в течение 5-6 часов.

Дополнительными ингредиентами в салат могут быть: отварной картофель, отварная морковь, репчатый лук, красный лук, свежая зелень, горошек, кукуруза.