Щи рыбные - калорийность

Рыбные щи - это необычное вкусовое сочетание продуктов. Для приготовления можно использовать как свежую рыбу, так и консервированную. От классических щей отличаются тем, что рыбные щи варятся на рыбном бульоне, вместо мяса используется рыба, а в зажарку добавляют томатную пасту. В остальном ингредиенты щей классические - картофель, капуста, морковь, лук, специи и зелень.

Рыбные щи являются диетическим продуктом, который содержит небольшое количество калорий и хорошо усваивается. При этом суп быстро насыщает, дает энергию и полезные микроэлементы.

Из-за капусты и рыбы такой суп не храниться долго, капуста быстро делает среду кислой, а рыба в кислоте быстро начинает портиться. Поэтому даже в холодильнике суп нужно хранить не более двух суток.