Сметана 15% Зеленый Луг - калорийность

Продукция торговой марки «Зеленый луг» производится в Новосибирской области. Изготавливается только из натурального сырья, без консервантов, проходит обязательную сертификацию и имеет все необходимые разрешения для реализации. Предприятие ставит перед собой цель максимально сохранить все полезные качества продукта. Состав сметаны: сливки, молоко обезжиренное, закваска мезофильных и термофильных культур. Обладает сливочным, слегка кисловатым вкусом, не сильно густую, но и не жидкую консистенцию. Срок годности 7 дней. Сметана «Зелёный луг» 15% имеет положительные отзывы среди потребителей.

Полезна при дисбактериозе, так как содержит молочную кислоту и молочнокислые бактерии, которые улучшают микрофлору кишечника. Как любой жирный продукт способствует желчеотделению, а желчь обладает легким бактериостатическим действием, подавляет патогенную микрофлору в кишечнике. Содержит Са, который способствует укреплению костей. Важно помнить, чем жирнее сметана, тем хуже усваивается кальций. Улучшает работу мозга и нервной системы, благодаря холину который есть в сметане. Богата витамином А, помогает усвоению B-каротина, например, при добавлении ее к моркови. Салаты с морковкой и сметаной очень полезны для улучшения остроты зрения.

Норма употребления сметаны для здорового человека 300 грамм в день. При заболеваниях ЖКТ и соблюдение диеты лучше есть сметану малой жирности в умеренных количествах. Настоящая сметана растворяется в воде. Если добавить каплю йода и он поменяет цвет, с коричневого на синий, значит перед вами подделка. Её можно подавать как самостоятельное блюдо, посыпав сахаром с булочкой - детям на завтрак. Прекрасное дополнение к борщу, голубцам, творогу, подходит для запекания картофеля, грибов, выпекания вкусной домашней выпечки, для приготовления кремов и в качестве салатных заправок.