сметана 15% Весёлый молочник - калорийность

ТМ «Весёлый молочник» - известный бренд компании «ВИММ-БИЛЛЬ-ДАНН», появившийся на рынке в 2001 году. Состав: А-сливки, молоко обезжиренное, с использованием закваски; В-сливки, молоко цельное, масло сливочное, молоко обезжиренное, молоко сухое обезжиренное, вода, с использованием закваски. Изготовлено с использованием сухого молока. Срок годности 20 суток. Хранить до и после вскрытия при температуре от + 2 ℃ до 6 ℃. Выпускается в полимерных стаканах емкостью 180 гр. и 330 гр. Изготовитель: ОАО (ООО) «ВБД».

Полезна при дисбактериозе, так как содержит молочную кислоту и молочнокислые бактерии, которые улучшают микрофлору кишечника. Как любой жирный продукт способствует желчеотделению, а желчь обладает легким бактериостатическим действием, подавляет патогенную микрофлору в кишечнике. Содержит Са, который способствует укреплению костей. Важно помнить, чем жирнее сметана, тем хуже усваивается кальций. Улучшает работу мозга и нервной системы, благодаря холину который есть в сметане. Богата витамином А, помогает усвоению B-каротина, например, при добавлении ее к моркови. Салаты с морковкой и сметаной очень полезны для улучшения остроты зрения.

Норма употребления сметаны для здорового человека 300 грамм в день. При заболеваниях ЖКТ и соблюдение диеты лучше есть сметану малой жирности в умеренных количествах. Настоящая сметана растворяется в воде. Если добавить каплю йода и он поменяет цвет, с коричневого на синий, значит перед вами подделка. Её можно подавать как самостоятельное блюдо, посыпав сахаром с булочкой - детям на завтрак. Прекрасное дополнение к борщу, голубцам, творогу, подходит для запекания картофеля, грибов, выпекания вкусной домашней выпечки, для приготовления кремов и в качестве салатных заправок.