Сметанный продукт Сметановна 15% Ehrmann - калорийность

Состав: нормализованные сливки, загуститель - Е1422, сухое обезжиренное молоко, пищевой желатин, с использованием закваски молочнокислых культур. Хранить при температуре от +2 ºС до +25 ºС. Вскрытую упаковку хранить при температуре от +2 ºС до +6 ºС. Не замораживать! Срок годности: 14 суток. Выпускается в полимерных стаканах емкостью 185 г. и 375 г. Изготовитель: ООО «Эрманн», Россия, Московская обл. Всегда проверяйте этикетку на физическом продукте перед употреблением, так как производитель со временем может менять ингредиенты, соответственно пищевая ценность может меняться.

Добавка Е1442 представляют собой модифицированный крахмал. В организме усваиваются как обычный крахмал, поэтому при избыточном потреблении может отрицательно повлиять на работу ЖКТ, вызывать вздутие, тошноту и остановку работы желудка. Однако если не злоупотреблять оказывает благотворное влияние на кишечник. Желатин является источником коллагена, что полезно для суставов, костей, кожи и волос. Как любой жирный продукт способствует желчеотделению, а желчь обладает легким бактериостатическим действием, подавляет патогенную микрофлору в кишечнике. Содержит Са, который способствует укреплению костей. Важно помнить, чем жирнее сметанный продукт, тем хуже усваивается кальций. Главное, что в данном сметанном продукте нет заменителей молочного жира.

Подавать к оладьям, блинчикам, пельменям, вареникам, голубцам. Использовать для приготовления кремов и в качестве салатных заправок.