смузи овсянка, йогурт, клубника - калорийность

Смузи представляют собой густой, однородный коктейль из свежих фруктов или ягод. Для приготовления смешивают клубнику с овсяными хлопьями, немного измельчают блендером и заливают йогуртом. Взбивать вместе с йогуртом не рекомендуется, так как при этом теряется густота и напиток может стать слишком водянистым.

Клубника - это сильный аллерген, который может вызывать диатез и другие воспалительных процессы. В овсянке содержится глютен, который тоже может не усваиваться. Но, если пищевой аллергии на компоненты нет, то такой напиток это хороший и сытный перекус, в котором содержится достаточное количество полезных веществ.

Из-за йогурта и клубники смузи нельзя хранить больше получаса. Потому как под воздействием кислоты из ягод, из йогурта начнется отсекаться молочная сыворотка - кислая и вызывающая брожение.