Суп молочный с макаронами - калорийность

Молочный суп готовят на молоке - оно заменяет бульон. Молоко доводят до кипения, кладут кусочек сливочного масла, добавляют макароны (лучше всего подходит мелкая соломка), добавляют сахар и соль и варят макароны до готовности. Молочный суп в классическом виде - сладкий, но можно готовить и соленые молочные супы.

Такой суп хорошо усваивается, так как кипяченое молоко благоприятно влияет на желудок, обволакивая его и снижая кислотность. Макароны питательны, быстро насыщают, при этом чувство сытости сохраняется надолго.

Если готовить соленый молочный суп, то можно помимо макарон использовать тертую морковь, лук и другие легкие овощи. Так же с супом хорошо сочетаются такие специи как карри, куркурма, кориандр, шафран.