Сырники с рисовой мукой ПП - калорийность

Для приготовления сырников по рецепту ПП с рисовой мукой потребуется: рисовая мука, куриные яйца, соль, сахарозаменители или мёд, творог мягкий или зернистый.

Сырники ПП очень полезны, так как вредные и калорийные компоненты в них заменены более полезными и лёгкими. Если вместо сахарозаменителя Вы используете мёд, нужно понимать, что в нем содержится сахар, а следовательно уровень глюкозы в крови будет также резко повышаться, как и от обычного сахара.

У рисовой муки другие свойства, чем у пшеничной, поэтому сырники на такой муке получаются более плотными и даже немного резиновыми.

Если хотите сделать более диетический вариант, используйте сахарозаменители, такие как: эритрит, стевию, сукралозу. Творог лучше использовать мягкий, так сырники приготовятся быстрее. Если используется зернистый творог, то его лучше перетереть через сито, чтобы консистенция сырников было более однородной.