Трюфели со вкусом банана Dolce Albero - калорийность
Трюфели выполнены в форме купола, с начинкой из бананового крема. Сверху трюфели обсыпаны какао. В составе используются сахар, какао порошок, сливки, эмульгаторы. Вкус конфет необычный для трюфелей - шоколадный ганаш со сладким бананом. Банан выгодно оттеняет легкую горечь шоколада.
Трюфели это сладкое блюдо, в котором большое количество калорий, а вот полезных элементов крайне мало. Но благодаря большому количеству сахара, такие конфеты быстро придают энергию, улучшают самочувствие и придают силы для умственной работы.
Хранить конфеты можно при комнатной температуре, но не выше 22 градусов, иначе основа из ганаша поплывет и растает. Так же нужно избегать хранения с сильно пахнущими продуктами, так как конфеты быстро впитывают посторонние запахи, что портит вкус продукта.