Творожная запеканка с манкой - калорийность

Творожная запеканка на манке - классическое исполнение рецепта. Именно манка придает запеканке нежную текстуру суфле. Мука же наоборот, уплотняет и делает блюдо жестким.

В творожной запеканке много кальция, т.к. она почти целиком состоит из творога. Это диетическое блюдо, его используют в диете при обострении хронических заболеваниях ЖКТ (гастрит, язва, панкреатит).

К такой запеканке хорошо подходят джемы, варенья, сиропы, мед. Это и десерт, и отдельный прием пищи, несущий пользу и насыщение.