Вафли 'Автогонки' - калорийность

Состав: Кондитерская глазурь (сахар, заменитель масла какао (растительные масла, в том числе соевое, эмульгатор сорбитан тристеарат, лецитин соевый, антиокислитель токоферолы, концентрат смеси), какао-порошок, эмульгатор Е322, ароматизатор идентичный натуральному "Ванилин"), вафли листовые (вода питьевая, мука пшеничная, меланж, сухой яичный, эмульгатор лецитин соевый, соль, разрыхлитель - гидрокарбонат натрия, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное), сахар, жир кондитерский ( растительное масло, эмульгатор лецитин соевый, антиокислитель токоферолы, концентрат смеси), сухая молочная сыворотка, арахис тертый, какао-порошок, ароматизатор "Кофе". Продукт может содержать следы арахиса, миндаля, фундука. Хранить при температуре от 15°С до 21°С при относительной влажности воздуха не более 75% в сухих чистых хорошо проветриваемых помещениях, не имеющих посторонних запахов. Срок годности 6 мес. Не подвергать воздействию прямого солнечного света. Продукт полностью готов к употреблению. Изготовитель:ОАО "Воронежская кондитерская фабрика", Россия. Всегда проверяйте этикетку на физическом продукте перед употреблением, так как производитель со временем может менять ингредиенты, соответственно пищевая ценность может меняться.

Употребление сладостей натощак, между приемами пищи или утром вместо полноценного завтрака, приводит: к быстрой утомляемости, раздражительности и слабости, повышению жажды, соответственно частому мочеиспусканию, кровь становится густой, что дает излишнюю нагрузку на сердце, углеводы прямиком откладываются на боках в виде жира. Продукт в своем составе содержит очень много ингредиентов, большинство из которых нужны для увеличения срока годности и улучшения вкусовых качеств. Людям склонным к аллергии следует с осторожностью есть данный продукт или вовсе отказаться. Лецитины (Е322) представляют собой маслянистые вещества, которые естественным образом встречаются в растениях (соевые бобы) и животных (яичные желтки). Соевый лецитин обладает эмульгирующими свойствами. Сам по себе он безвреден. Содержит жир кондитерский в следствии транс-жиры и насыщенные жиры, употреблять, которые без контрольно опасно. Насыщенные жиры и транс-жиры могут повлиять на развитие онкологических заболеваний, а также увеличивают риск сердечных заболеваний за счет повышения уровня ЛПНП (плохой холестерин) и снижения уровня ЛПВП (хороший холестерин) Сахар является источником пустых калорий. Излишнее употребление сахара, может нарушить жировой и холестериновый обмен, привести к развитию кариеса зубов и усилению процессов гниения в кишечнике. Биологическая ценность достаточно низкая. Отсутствуют незаменимые аминокислоты, мало полиненасыщенных жирных кислот, фосфолипидов. Тем не менее в них есть витамины и минералы, такие как Магний, Фосфор, Железо, витамины группы В. Так как вафли в основном состоят из муки, то количество витаминов и минералов зависит от ее качества и сорта. Главное не заменять кондитерскими изделиями обед, не есть их на "скорую руку". Не рациональное потребление нарушит энергетический баланс в организме, что приведет в последствии к избыточному весу, повысит риск возникновения сахарного диабета, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, а также приведет к эндокринным (гормональным) нарушениям.

Ежедневно вафли употреблять не рекомендуется из-за их высокой калорийности. Если очень хочется, то лучше съесть после плотного завтрака, как дополнение, например 1 вафлю к кофе или чаю. Нельзя хранить в холодильнике или возле батареи. При покупке обращайте внимание на форму вафель. Они должны быть хрустящими, не крошиться, с ровными краями, без вытекания начинки. Начинка равномерно распределена, однотонного цвета. Также обращайте внимание на срок годности продукта и как они хранились. Чем меньше срок хранения и чем изделие свежее, тем лучше. Так как при долгом хранение растительные масла начинают прогоркать и омыляться (вступая в щелочную реакцию с разрыхлителем (Гидрокарбонатом натрия), что скажется на вкусе изделия и его влияние на организм. Все равно, что съесть кусок мыла. Кстати, вафли можно использовать в качестве посыпки на домашние тортики.