запеченный свежий лосось - калорийность

Лосось, запеченный в духовке, может запекаться завернутым в фольгу, или в открытом виде. Можно запекать с овощами, крупами, или только в специях.

В запеченном виде лосось сохраняет больше полезных свойств, чем при других видах тепловой обработки. Поэтому, такое блюдо - это хороший источник белков, жиров, аминокислот, а так же железа, йода, фосфора, калия и магния.

При запекании стоит полить рыбу лимонным соком, это вполне заменяет соль и другие специи, делая мясо более вкусным и сочным.