Яблочный зефир 'Шармэль' от компании 'Ударница' выпускается в плотных коробках, весом по 255 грамм. Зефир имеет стандартную форму, цвет нежно кремовый. Вкус и аромат имеют отчетливые яблочные нотки.
Яблочный зефир это то редкое лакомство, которое разрешено при диабете, язве, воспаленном кишечнике и на большинстве диет (в ограниченном количестве). Несмотря на количество сахара, этот десерт все таки делается на основе фруктово-ягодного пюре, и содержит полезные вещества и минералы.
Зефир имеет свойство быстро высыхать, теряя свою приятную, нежную текстуру суфле. Если это произошло, то зефир можно реанимировать, если положить его в микроволновку и туда же поставить стакан воды. При нагреве в течении 30-50 секунд, часть влаги будет испаряться и зефир снова станет мягким.