Жареный адыгейский сыр - калорийность

Нарезаем адыгейский сыр большими ломтями. В отдельной емкости взбиваем яйца, добавляем перец или иные специи для вкуса. Обмакиваем ломтики сыра сначала в муку, а потом и в яйцо. Можно также использовать панировку из сухарей. Выкладываем на сковороду и жарим до готовности.

Калорийность сыра высокая, несмотря на то, что он богат такими соединениями, как витамины А1, В2. НА 100 грамм приходится более 200 ккал. Кроме того, продукт богат питательными жирами и аминокислотами, фосфором кальцием.

Употреблять такой сыр необходимо сразу же после приготовления, так как мягкость и нежность вкуса максимально именно в первые часы приготовления. Попробовать приготовить можно и на гриле, так как оно приобретет хрустящую корочку.