Жаркое из курицы - калорийность
Для приготовления жаркого с курицей потребуется куриное филе, овощи: красный или жёлтый перец, лук, баклажаны, кабачки, цветная капуста, морковь или любые другие. Все компоненты нарезаются крупным кубиком, немного обжариваются на сковороде, заливаются соусом и тушатся до готовности.
Углеводов в блюде практически нет, поэтому такое блюдо хорошо употреблять на строгих диетах, где необходимо ограничивать рацион для более быстрого снижения веса.
Чтобы соус для жаркого получился густым, в него лучше добавить несколько чайных ложек муки или крахмала. Можно готовить максимально простой соус для жаркого из кетчупа и одной чайной ложки муки, и добавить немного специй по своему вкусу.
Жаркое с курицей получается сытным блюдом, потому что содержит в себе и мясо и овощи. А низкая калорийность курицы позволяет включать такую пищу даже в строгие диеты.