Рыба сом на пару - калорийность

Перед приготовлением рыбу нужно выпотрошить, промыть, порезать на кусочки и смазать специями. После чего готовить в специальной пароварке в течение 30 минут.

Сом на пару это источник калия, фтора, фосфора, кальция, магния, цинка, витаминов А, Е, С, РР. Мясо рыбы нежирное, лёгкое, быстро усваивается и богато белками.

При приготовлении рыбу на пару можно использовать вместо соли сок лимона или лайма. Так же лимонными дольками можно обложить кусочки рыбы в процессе приготовления.

Сом весьма вкусная рыба, с нежным, белым мясом и небольшим количеством костей. Благодаря чему употреблять такую рыбу в пищу удобно, приятно и легко, как в чистом виде, так и в сочетании с различными гарнирами.