Салат горошек, огурец - калорийность

Салат с горошком и огурцом готовится из свежего огурца и консервированную или отварного горошка. Блюдо получается лёгким, но при этом довольно сытным, потому что содержит горошек, а горошек это крахмалистый овощ, в котором много углеводов.

В свежем зелёном огурце очень много клетчатки, что позволяет устранять застойные явления в кишечнике и очищает его от токсинов. Горошек содержит в себе железо, магний, калий, витамины С, А, Е.

Салат обычно заправляется майонезом или сметаной, можно даже несладким йогуртом. Масло использовать не рекомендуется, так как оно хуже обволакивает все компоненты салата и он получается рыхлым.

Несмотря на присутствие горошка, салат получается всё-таки недостаточно сытным, чтобы использовать его как единственное блюдо за один приём пищи. Стоит добавлять его к мясным или рыбным блюдам.