Салат с фасолью и курицей - калорийность

Для приготовления салата используется стручковая фасоль. Курицу предварительно можно обжарить или отварить, порезать ломтиками или кубиками, но так как фасоль имеет продолговатую форму, то все остальные ингредиенты салата стоит резать подобным образом то есть соломкой.

Салаты с фасолью положительно влияют на работу кишечника, потому что фасоль это источник клетчатки, которая улучшает перистальтику. Курица это источник сытного белка, благодаря которому насыщение длится от 2 до 3 часов без приступов голода.

К такому салату хорошо подойдет чесночная заправка, однако заправлять салат любым соусом стоит непосредственно перед подачей к столу и употреблением блюда. Заранее весь объем салата не заправляют, так как это вызывает ускоренную порчу.

Дополнительные ингредиенты на салат с фасолью: картофель, отварное яйцо, варёная морковь, маслины и оливки, репчатый или красный лук, свежая рубленная зелень, майонез или сметана в качестве соуса. В некоторых случаях можно добавлять сухарики, которые добавляют салату пикантности.