Салат с творогом огурцом и помидорами - калорийность

Для приготовления лучше выбирать мягкий творог, так как он заменяет в салате сметану. Зернистый творог слишком сухой и рассыпчатый, поэтому салат не получится сочным и однородным.

Такой салат низкокалорийный, но при этом сытный, так как творог содержит белок, а белок долго переваривается. Поэтому, салат хоть и легкий, но чувство голода после его употребления появляется не раньше чем через 2-3 часа.

Несмотря на то, что творог является кисломолочным продуктом, он хорошо сочетается со свежими овощами и такое блюдо не должно вызывать расстройство желудка. Но хранить салат в готовом виде нельзя, огурец и помидоры быстро выделяют кислоту и сок, от чего творог быстро киснет. Заправленный творогом салат употреблять нужно сразу.