Штрудель из лаваша - калорийность
Для приготовления штруделя из лаваша потребуется обычный тонкий лаваш и начинка из обжаренных в сахарном сиропе и пряностях яблок. Так же в начинку добавляют изюм, орехи, чернослив, курагу. Выпекается штрудель быстро, примерно 20-25 минут при 180-200 градусах.
Такой штрудель содержит меньше калорий, так как в лаваше мало муки, нет сахара, нет масла и дрожжей. Если делать начинку на мёде или сахарозаменителях, то штрудель из лаваша будет диетическим блюдом.
Штрудель из лаваша готовится быстрее, чем классический из слоёного или вытяжного теста. Поэтому его можно делать буквально за 30 минут.
Рецепт штруделя включает в себя: 400 грамм тонкого лаваша, 200 грамм яблок очищенных, 70 грамм сахара, 50 грамм изюма, 50-70 грамм орехов любых, а так же корицу, ванилин, анис, можно немного гвоздики.