Суп томатный с рисом - калорийность

Для приготовления используют томатную пасту, так как из свежих помидоров или кетчупа не получиться создать нужный вкус и консистенцию. Используют так же и зажарку из лука и моркови, рис, специи, соль. По желанию суп дополняется мясом, картофелем и другими овощами.

В томатном супе содержится много кислот, которые могут сильно раздражать желудок, провоцировать обострение болезней, вызывать изжогу. Поэтому, если имеется склонность к острой реакции на кислую пищу — томатный суп употреблять нельзя

Главная особенность томатного супа это густота и насыщенность. Если суп получился слишком жидким, можно добавить столовую ложку муки и быстро размешать. Мука придаст бульону необходимую вязкость.