Коктейль молочный - калорийность

Химический состав и калорийность молочного коктейля

Вкусные и питательные молочные коктейли стали любимым напитком для взрослых и детей по всему миру. Ключевым ингредиентом такого лакомства выступает натуральное пастеризованное молоко, которое может иметь различную жирность. Вкусовые качества коктейля зависят от продуктов, которые используются в рецепте. Это могут быть свежие ягоды, фрукты, какао, сливочное мороженое и прочие добавки. Также в состав продукта может входить сахар, различные сладкие сиропы, корица, ваниль или прочие ароматизаторы.

Сколько ккал в молочном коктейле? Этот показатель может находиться в диапазоне от 80 до 114 ккал на 100 г и полностью определяется пищевой ценностью добавок, которые входят в состав напитка. Самым калорийным будет молочный коктейль с пломбиром и бананом — в 100 г такого лакомства почти 3 г белков, 6 г жиров и 12 г углеводов. А диетический вариант напитка, приготовленный из молока минимальной жирности и ягодного сиропа будет содержать всего 44 ккал, 3 г белка, 0,5 г жира и 7 г углеводов на 100 г.

Коктейль молочный, калорийность которого зависит от энергетической ценности его составляющих компонентов, обладает богатым химическим составом. В главном ингредиенте напитка молоке присутствует большое количество кальция, фосфора, магния, натрия, фолиевой кислоты, молибдена и других минеральных соединений. Молочные коктейли содержат витамины и аскорбиновую кислоту, выступают источником бета-каротина и пантотеновой кислоты.

Полезные свойства и вред молочного коктейля

Несмотря на то, сколько в молочном коктейле калорий, такой напиток способен принести большую пользу организму. Такое лакомство пойдет на пользу костям скелета и зубам, укрепит ногти и благотворно повлияет на внешний вид кожи. Питательный молочный коктейль может выполнять роль вкусного и полезного перекуса, помогая избавиться от чувства голода на долгое время. А витамины и минералы в составе ягод и фруктов делают напиток полезным для иммунитета, помогают восстановить силы и повышают общий тонус организма.

Молочные коктейли рекомендуется регулярно пить для улучшения пищеварения. В фруктовых добавках к напитку часто содержится много клетчатки, которая способствует очищению кишечника и обеспечивает более эффективное переваривание пищи в желудке. Молочный коктейль можно пить теплым, добавляя к нему мед и мяту. Такой напиток отлично помогает устранить боль в горле при простуде и обладает согревающим эффектом. Особенно полезны молочные коктейли детям, давая растущему организму белок и кальций для нормального развития всех внутренних органов и костей скелета.

Несмотря на большое количество полезных свойств милкшейка калории в нем нужно считать всегда, поскольку при избыточном употреблении напиток может спровоцировать появление лишнего веса. Молочные коктейли нельзя пить при индивидуальной непереносимости лактозы и сахарном диабете.

Рекомендации по приготовлению молочного коктейля

Даже при отсутствии кулинарных навыков можно приготовить дома молочный коктейль калорийность которого будет определяться выбором составляющих ингредиентов. Для приготовления такого напитка необходимо вымыть свежие ягоды и фрукты, при необходимости очистить их от кожуры, удалить косточки и порезать мякоть на небольшие кусочки. Подготовленные таким образом плоды складывают в чашу блендера и измельчают до консистенции пюре.

После этого к фруктово-ягодной массе добавляют молоко и мягкое мороженое и снова взбивают массу блендером до однородной структуры. Чаще всего молочные коктейли пьют холодными, украшая их ломтиками свежих фруктов или листочками свежей мяты.

Для приготовления диетического молочного коктейля берут молоко с жирностью 1%. В чашу блендера выкладывают очищенный от кожуры и нарезанный кусочками спелый банан, добавляют 10 мл любого фруктового сиропа и щепотку ванилина. Все ингредиенты заливают молоком и взбивают блендером на высокой скорости, чтобы полностью измельчить ломтики банана.

Важно всегда учитывать, добавляя в свой рацион молочный коктейль сколько калорий содержится в напитке.