Ленивые вареники с творогом - калорийность

Ленивые вареники - один из методов приготовления вареников. Суть заключается в том, что тесто замешивается сразу с начинкой - чаще всего творогом, т.к. он лучше смешивается максимально однородно. Далее тесто скатывается в колбаски и нарезается небольшими порциями. Можно отваривать сразу, можно заморозить для большей целостности при разваривании.

Это мучное блюдо и довольно калорийное. Для ежедневного здорового питания не подходит. Однако благодаря вязкой структуре, оно полезно при язве и гастрите.

Отваривать такие вареники лучше в молоке, а по приготовлению посыпать сахаром, или поливать сиропами. Хорошо подходит варенье, свежие сладкие ягоды или сгущенка.